Torino y el chocolate, un dulce vínculo.

Una relación centenaria de exquisita tradición En el norte de Italia, la ciudad de Torino se erige como un centro de cultura, historia y gastronomía. En esta última resalta un producto, el chocolate. La relación entre Torino y este exquisito manjar se remonta a siglos...

Descubre Cerdeña

Cerdeña es una isla italiana del Mediterráneo (la secunda isla más grande, porque la primera es sicilia) y cuenta con algunas de las playas más hermosas y famosas del mundo. Hemos intervistado una joven familia que desde Barcellona se muvio en Cerdeña y para vivir una...

¿Porque el Parmesano es un tan especial?

Índice Pocos ingredientes Naturalmente libre de lactosa Valores nutricionales Producción restringida La maduración Producto símbolo de la cocina italiana, el Parmesano es famoso en todo el mundo por su textura y sabor únicos pero tanbien por su propriedades...